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Les goûts de Rouge Garance
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froid
19 juin 2019

Lapin à l'escabèche

Lapin à l'escabèche
1 lapin 8 gousses d’ail 3 feuilles de laurier 1 bouquet de thym 1 tasse de vinaigre de vin Huile Sel Poivre Coupez le lapin en morceau et salez-le. Puis, déposez la viande dans un plat en terre de préférence, accompagnée de huit gousses d’ail, de thym,...
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